Portionen:

8-10

Dauer:

20min

Stufe:

leicht

Passend als:

Snack

ZUTATEN:
  • 1 Vollkornbaguette
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 100 g milder Bio Schafskäse
  • 1 rote Paprika
  • 2 reife Tomaten
  • 1 Portion Basilikum
  • frischer Oregano
  • 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
STEP 1:

Vollkornbaguette in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und die Oberseite der Brotscheiben abreiben, bevor man sie entweder in der Pfanne oder dem Backofen knusprig anbrät..
In der Zwischenzeit Tomaten und Paprika waschen, in Stücke schneiden und mit dem Schafskäse in einer Schüssel verrühren.

STEP 2:

Frischen Basilikum und Oregano Blätter dazumischen. Die knusprigen Brotscheiben kurz auskühlen lassen, mit dem Belag bestreichen und servieren.n.

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