Dinner

Grapefruitcarpaccio

Grapefruitcarpaccio

Saftiger Carpaccio mit hauchdünnen Orangenscheiben, Grapefruit und Salbeiblättern.

Vegetarisches Boeuf Bourguignon

Vegetarisches Boeuf Bourguignon

Das “Boeuf Bourguignon” wird in diesem Fall zu “Pilze nach Bourguignon” Art, denn in die Pfanne kommen wunderbare Portobello Pilze, Karotten und Kräuter.

Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio

Mit Nüssen oder Croutons wird ein einfacher Carpaccio zu einem spannenden Gericht.

Kalter Gazpacho

Kalter Gazpacho

Die perfekte Suppe für den Sommer. Frisches Gemüse wird mariniert und zu einer Suppe verarbeitet.

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