Personen:

2

Dauer:

40 min

Grad:

leicht

Passend:

Lunch, Snack

ZUTATEN:
  • 500 g Kartoffel
  • 3 TL Olivenöl
  • 100 g Parmesan
  • Kräuter ( Oregano oder Rosmarin)
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 kleine Schale Bioketchup
Step 1

Kartoffel schälen und in dickere Streifen schneiden.
Backofen auf 160 Grad vorheizen und ein Backpapier auflegen

Step 2

Kartoffelsticks alle leicht mit Olivenöl und Rosmarin einreiben. Wer es gerne würziger mag, kann auch noch Knoblauch pressen und zur Ölmarinade dazugeben.

Step 3

Die noch rohen French Fries auf dem Backblech auslegen und bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen.
Nach der Halbzeit wenden.

Step 4

Knusprige Kartoffelsticks aus dem Ofen nehmen, mit Parmesan bestreuen und mit feinem zuckerfreien Ketchup servieren.

 

 

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