Weintraubensalat mit Balsamico Vinaigrette
Herbstlicher Salat mit Weintrauben, Apfel, Birne und Walnüssen.
BLITZRISOTTO MIT OFENPAPRIKA & FETA
Tomatenrisotto mit einem kleinen gesunden Extra.
Glutenfreie Pilzbolognese
Reismehl statt Weizennudel – eine gelungene Alternative mit italienischer Sauce.
Lasagne mit Zucchini
Es geht auch ganz ohne Teig! Diese Lasagne wird mit Zucchini und getrockneten Tomaten gebacken.
Guacamole Dip
Avocadodip mit Paprika, Zwiebel und Limette
Karotten-Apfel Salat mit italienischem Dressing
Karotten-Apfel Salat mit italienischem Dressing
Bohnen-Erbsen Bowl mit Limettendressing
Pflanzliche Proteine mit Tomaten und einem fruchtigen Limettendressing.
Salat mit Ziegenkäse und Honig Orangendressing
Warmer Ziegenkäse überbacken mit Honig und Orangendressing.
Sommerlicher Melonen Feta Salat
Frische Wassermelone, Fetakäse und Salatgurken in einem kühlen Salat.
Beeren Nice Cream
Cremiges Eis mit frischen Beeren, Banane und griechischem Joghurt.
Veganes Erdbeersorbet
Veganes Erdbeersorbet mit frischen Früchten und Kokosmilch – ganz ohne Eismaschine und leicht selbstgemacht.
Griechische Pasta mit Birnen und Feta
Cremige Pasta mit Birnen, Feta und Kräutern.
Kürbisrisotto mit Spinat
Ultimativer Herbst Risotto mit Kürbis und Spinat.
Risotto mit Pesto und gerösteten Tomaten
Körniger Risotto mit Basilikum Pesto und gerösteten Tomaten.
Mini Caprese im Glas
Cherrytomaten und kleine Mozzarella Kugeln als Fingerfood.
Kokosjoghurt mit pochierten Birnen
Warme Birnen in Ahornsirup mit einem cremigen Joghurt aus Kokos.
Birnensalat mit Spinat und Feigen
Aromatische Birnen, Babyspinat, Feigen und Nuss-Dressing.
Veganes Kürbis Chilli
Veganes Chili mit Kürbis, Bohnen, Mais und würzigen Kräutern.
Naturjoghurt mit Herbstfrüchten
Ohne Zusatzstoffe und raffinierten Zucker. Naturjoghurt mit Feigen, Zwetschgen und Nüssen.
Klare Gemuesesuppe (Grundrezept)
Die optimale Basis für viele weitere vegetarische und vegane Gerichte.
Mediterranes Gemüse vom Backblech
Mediterranes Gemüse vom Backblech, perfekt auch als Meal Prep Gericht.
Salat mit gebratenen Zucchini
Salat mit gebratenen Zucchini, Trauben und Ingwer-Limettendressing.
Glutenfreie Tagliatelle mit Zucchinipesto
Cremiger Zucchinipesto mit Erbsen und Parmesan.
Spaghetti mit Cashew Avocado Pesto
Cremiger Pesto mit Avocado, Cashew, Zitrone, Olivenöl und Kräutern.
Rustikaler Risotto mit Pfifferlingen
Körniger Dinkelrisotto mit gerösteten Pfifferlingen.
Feldsalat mit Apfel und Ziegenkäse
Saftiger Feldsalat mit Apfel, Ziegenkäse und Honig-Limettendressing
Geröstete Bio Karotten mit Ahornsirup
Geröstete bunte Bio Karotten im Backrohr, mit Ahornsirup, Kräutern und Kaffee Aroma.
Kräuterreis mit Avocadosalat und Beeren
Frischer mediterraner Salat mit Vitaminen.
Zucchini Carpaccio
Geröstete Zucchini, Radieschen, Kräuter und Naturjoghurt.
Avocadosalat mit Feigen
Frischer gemischter Salat mit Feigen und Avocadospalten.
Cherrytomaten mit Schwarzwurzeln
Frischer mediterraner Salat mit Vitaminen.
Warmer Ziegenkäse mit Rucola
Schnell zubereitet und immer ein Hingucker
