LA PETITE FAIM

MEDITERRAN - VEGETARISCH - GESUND

REZEPTE

Kreative Frühstücks- und Mittagsgerichte, leichte Low-Carb Dinner Ideen.

ANTIPASTI/MEZZE

Vorspeisen, Antipasti, Mezze…sie haben viele Namen und sind einfach köstlich! Entdecke mediterrane Klassiker und die
neuesten Trends aus dem In- und Ausland.

Lunch / Dinner

Zeit für Abwechslung in der Küche – Die Gerichte  aus Italien, Frankreich oder Spanien
sind schnell zubereitet, gesund und
perfekt für jede Gelegenheit. 

DESSERT

Lass dich von den Nachspeisen inspirieren. Rezepte für leckere Kuchen, leichte Erdbeertiramisu oder einfache Low Carb Muffins und
selbstgemachtes Eis. 
Bon Appétit!

KREATIVE, SCHNELLE REZEPTE

Raffinierte Gerichte mit minimalem Aufwand. Frühstück, Mittag und Snacks für Berufstätige, Low Carb Dinner zum Genießen.

ERNÄHRUNSWISSEN

Prävention, Nährstoffe, Vitamine und Co. für Einsteiger – verständlich erklärt  mit nützlichen Links und Informationen. 

PRAKTISCHE TIPPS, E-BOOKS, GUIDES UND KOCHKURSE

Einkaufs – und Checklisten, trendige Rezeptbücher und Webinare zu den Themen Ernährung, Warenkunde und gesundem Kochen.

ERFAHRE, WIE DU GESUNDE ERNÄHRUNG, VIELFALT UND GENUSS OPTIMAL KOMBINIEREN KANNST. 

Der Grundgedanke von „La petite faim“ steht für Qualität vor Quantität – uns mit weniger Überfluss, dafür Besserem und Gesünderem zu umgeben.
Das Ernährungskonzept verbindet Elemente aus der mediterranen Diät mit Clean Eating und schafft damit ein Gleichgewicht zwischen „gesund“ und „genießen“.
Die vielseitigen  Rezepte und Tipps sind unkompliziert und leicht  in den Alltag einzubauen.
Nicht umsonst wird die „Mediterrane Diät“ –  wie man sie weltweit kennt, von zahlreichen Ärzten und Wissenschaftlern empfohlen.
Alle Gerichte sind nährstoffreich, möglichst naturbelassen und ersetzen raffiniertes Weißmehl und Fastfood mit vollwertigen Lebensmitteln.
Die mediterrane Ernährung ist bekannt für Ihren hohen Pflanzenanteil, den Einsatz von guten Fetten, wenig Salz und Zucker. Dazu kommen kreative Low-Carb Rezepte, die den wöchentlichen Speiseplan ergänzen.
Mehr Energie, mehr Leichtigkeit und pure Lebensfreude!

NEWS

Neuigkeiten zum Thema Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

WARENKUNDE

Ohne Ciabatta, Baguette und Fladenbrot kommt fast kein mediterrane Mahlzeit aus. Können wir die Backwaren auch genießen oder sind sie wirklich ungesund?

GRÜNES LICHT FÜR GEMÜSE

Gurken, Salat, Avocado, Erbsen, Spinat, ..alle haben sie etwas gemeinsam: die leuchtende Farbe.

KOCHEN OHNE SALZ

Wenn man sich mit Kräutern und Gewürzen
auskennt,  
ist es gar nicht so schwer in der Küche
auf Salz zu verzichten.

KOSTENLOSES  E-BOOK „MEDITERRAN REGIONAL „

MEDITERRANE LOW CARB Gerichte FÜR DIE GANZE WOCHE.

Die besten Tipps für einen gesunden Lebensstil.

ÜBERSICHTLICHE Einkaufsliste mit REGIONALEN ZUTATEN.

TOP BEITRÄGE

GRIECHISCHE PASTA MIT BIRNEN UND FETA

Das schnelle Pastagericht duftet nach Rosmarin
und süssen Birnen. Mit einem herzhaften Feta das perfekte Mittagsgericht. Schmeckt einzigartig! 

HUMMUS SELBST MACHEN

Israel ist bekannt für seine fantastische Küche. Vegetarischer Hummus ist ein Muss für jeden, der die Mittelmeerküche liebt und sehr einfach herzustellen.

TRAUBENSALAT

Wir sagen dem Schnupfen den Kampf an, denn mehr Vitamine geht nicht: Weintrauben Salat mit Birnen, Apfel, Walnüsse und Balsamico Vinaigrette.

ONLINE KURSE

Starte mit der Ernährungs- und Kochschule in ein gesünderes Leben.

POWERPROGRAMM

30 Tage Powerprogramm mit Rezepten und Workbook für eine langfristige Ernährungsumstellung oder
7 Tage Emailkurs zum schnellen Durchstarten.

WISSEN & PRAXIS

Praktische Tipps, Online Videos
und fundierte Ernährungsinfos mit denen Du
eine gesunde Umstellung erreichen kannst.

PERSÖNLICHE BETREUUNG

Workshops und Schulungen zu den Themen
Ernährung und Kochen. Für alle, die noch schneller
zu Ergebnissen kommen möchten.