Rezepte

Grapefruitcarpaccio

Grapefruitcarpaccio

Saftiger Carpaccio mit hauchdünnen Orangenscheiben, Grapefruit und Salbeiblättern.

Vegetarisches Boeuf Bourguignon

Vegetarisches Boeuf Bourguignon

Das “Boeuf Bourguignon” wird in diesem Fall zu “Pilze nach Bourguignon” Art, denn in die Pfanne kommen wunderbare Portobello Pilze, Karotten und Kräuter.

Veganes Erdbeersorbet

Veganes Erdbeersorbet

Veganes Erdbeersorbet mit frischen Früchten und Kokosmilch – ganz ohne Eismaschine und leicht selbstgemacht.

Sommerlicher Nudelsalat

Sommerlicher Nudelsalat

Die beste Ideen für das Büro! Die Pasta mit leckeren Beeren und Spargeln ist eine gesunde Alternative zum Essen im Restaurant.

Vollkorn Pancakes mit Himbeeren

Vollkorn Pancakes mit Himbeeren

Süsses Dessert oder Frühstück mit frischen Himbeeren und Rosenblättern. Die Pancakes werden mit Vollkornmehl gebacken und mit Zimt und Honig verfeinert.

Frittata mit Spargel

Frittata mit Spargel

Eine Frühstücksvariante direkt aus Italien – eine Frittata mit frischen Spargeln und Tomaten.

Bretonische Galette

Bretonische Galette

Galettes sind eine Arte Crepe aus der Bretagne, die man mit Buchweizenmehl zubereitet.

Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio

Mit Nüssen oder Croutons wird ein einfacher Carpaccio zu einem spannenden Gericht.

Kalter Gazpacho

Kalter Gazpacho

Die perfekte Suppe für den Sommer. Frisches Gemüse wird mariniert und zu einer Suppe verarbeitet.

Pin It on Pinterest

Share This