Gurkensalat mit Dill und Camembert

PERSONEN:

2

DAUER:

10 Minuten

AUFWAND:

leicht

Dill wird meistens mit Gurkensalat in Verbindung gebracht, weil die beiden Pflanzen so gut harmonieren. 

Das Heilkraut wächst in der Nähe von Flüssen und Bächen und blüht besonders  zwischen Juli und August. 
Wenn du das Rezept ausprobierst, wirst du sehen, dass auch ein milder Camembert Käse zu diesem erfrischenden Salat passt!

Bon Appétit!

 

ZUTATEN:

  • 1 große Bio Salatgurke

  • 200 g gemischten Salat

  • 1 Portion Camembert Käse

  • 1 TL Frischen Dill

  • 1 TL Limettensaft 

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL  Weißweinessig

  • Gehackte Haselnüsse

ZUBEREITUNG

Step 1

Die Gurke und den Salat sorgfältig waschen und klein schneiden.

Step 2

Den Camembert Käse in mundgerechte Portionen aufteilen und zum Salat geben.
Für das Dressing Öl, Essig, frischen Dill, etwas Limettensaft und gehackte Nüsse verrühren und unter den Salat mischen.

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